>>Anasayfa >>Makinalar>>Laboratuar Tipi Kurutucu

LABORATUAR TİPİ KURUTMA MAKİNELERİ

Firmamız yaptığı bazı sistemlerin laboratuar boyutlarında da modellerini çıkartarak  üniversitelerin denemelerinde, firmaların ar-ge çalışmalarında, düşük kapasitenin yeterli olduğu hassas ürünlerin kurutulmasında kullanılacak sistemler sunmaktadır. Aşağıda firmamızın sunduğu sistemler hakkında bilgi edinebilirsiniz.

 

 


LABORATUAR TİPİ TEPSİLİ KURUTUCU

laboratuar tipi tepsili kurutucu 

laboratuar tipi tepsili kurutma makinesi

Makine çalışma videosu

 

Makinede ürün kurutulması ve kurutulan ürünlerden bazılaı

 

Kaydedilen verilerin bilgisayarda görülmesi hakkında video

 

 

 

LABORATUAR TİPİ TEPSİLİ KURUTUCU

  • MAKİNE ÜZERİNDE BULUNAN EKİPMANLARIN TEKNİK ÖZELLİKLERİ
    Paslanmaz çelik iç ve dış kabin.
    10 adet tepsi yerleştirmeye uygu ra sistemi
    Toplam 2 metrekare tepsi alanı için 45 cm  x 45 cm tepsilerden; 10 adet paslanmaz çelik tepsi ve10 adet teflon kaplamalı delikli aluminyum tepsi
    Elektrikli Isıtma Sistemi 5 kW
    Devir kontrollü Sirkülasyon fan sistemi
    Hız kontrollü raf döndürme sistemli
    Kurutulan ürün gözlenmesine uygun camlı kabin ve ışıklandırmalı kabin sistemi
    Nem kontrollü egzoz fanı
    PLC Kumanda panosu
    Kumanda panosundan yapılabilecek işlemler.
    Isıtıcı açma kapama
    Sirkülasyon fanı açma-kapama-yaklaşık ortalama hava hızı ayarlama
    Tepsi döndürme açma – kapama- devir ayarlama
    Zaman sayacı ile otomatik kurutma sistemi süresi ayarlama
    Sıcaklık, hava hızı, süre, tepsi devri, bağıl nem kayıt etme
    Kayıt ettiği verileri grafiksel olarak anında görüntüleme özelliği
    Egzoz fanının durma ve çalışma sürelerini belirleme özelliği.

laboratuar tipi kurutma makinesi

laboratuar tipi kurutma sistemi

 

PLC PANO ÜZERİNDE YAPILABİLECEK İŞLEMLER

ANA MENÜ

 

Ana menüde bulunan giriş menüleri

Çalışma Sayfası: Makine çalışırken ana ekranda deneyin durumunun ve kontrollerinin gözlendiği bölümdür.

Teknik Destek: Makine imalatçısı hakkında bilgileri içerir.

Veri Kaydı: Deney esnasında kayıt altına alma süresi ve kayıt bilgilerinin bulunduğu bölümdür.

Genel Ayarlar: Mkinenin deney öncesi ayarlarının yapıldığı bölümdür.

 

ÇALIŞMA SAYFASI BÖLÜMÜ

Isıtıcı: Altındaki yuvarlak buton griden yeşile döndüğünde devrede olduğunu gösterir.

Isıtıcı Devreden Çıkart:Altındaki dikdörtgen buton devreye girip çıkmasını ayarlar.

Dikkat: Güvenlik önlemi olarak Fan devreye alınmadan ısıtıcı devreye girmeyecektir.

Fan: Altındaki yuvarlak buton griden yeşile döndüğünde devrede olduğunu gösterir.

Fan Devreden Çıkart: Altındaki dikdörtgen buton devreye girip çıkmasını ayarlar.

Fan Hızı Ayarı: Hız kontrolü yaklaşık 0,5-2 m/sn arasıdır. Hava hızı daha öncesinde manüel olarak anemometre ile ölçülüp PLC içerisine formüle edilerek yazılmıştır.

Tepsi: Altındaki yuvarlak buton griden yeşile döndüğünde devrede olduğunu gösterir.

Tepsi Devir Ayarı: Raf döndürme özelliği  ile 3 ile yaklaşık 28 devir/dakika arası ayarlama yapılabilmektedir. Tepsi döndürme sistemi ürünlerin tepsi üzerinde homojen bir şekilde kuruması için uygulanmaktadır.

Tepsi Devreden Çıkart: Altındaki dikdörtgen buton devreye girip çıkmasını ayarlar.

Tahliye Fanı: Altındaki yuvarlak buton griden yeşile döndüğünde devrede olduğunu gösterir.

Tahliye Fanı Devreden Çıkart: Altındaki dikdörtgen buton devreye girip çıkmasını ayarlar.

Sıcaklık Set: Ayarlar bölümünden set edilmiş sıcaklık ayarını gösterir.

Nem Set: Ayarlar bölümünden set edilmiş nem değerini gösterir.

Aydınlatma: İçeride bulunan aydınlatma sisteminin devreye girip çıkmasını sağlar.

Sıcaklık: İçerideki mevcut durumdaki sıcaklığın gösterildiği bölümdür. Şematik ve dijital olarak iki adet gösterge bulunmaktadır.

Nem: İçeride mevcut durumdaki bağıl nemin gösterildiği bölümdür. Şematik ve dijital olarak iki adet gösterge bulunmaktadır.

Toplam, Geçen,Kalan: Set edilmiş sürenin mevcut durumunu gösteren göstergelerdir.

Otomatik-Manüel Düğmesi: Makine ekipmanlarının manüel çalıştırılmak istendiği durumda manüel seçilerek istenilen açılıp istenilen kapatılabilir. Ürün  yerleştirileceği zaman manüel kısmı kullanılabilir.

 

AYARLAR BÖLÜMÜ

Sıcaklık Ayarları: Makine ısıtma sistemi 5 kW 380 volt kanatçıklı rezistanslıdır. Sıcaklık sensörü ile iç ortam istenilen sıcaklıkta tutulabilir. Sıcaklık Ana Menü/Ayarlar/Sıcaklık ayarları kısmından set edilebilir.

PID başlangıç farkı: İç ortama sıcaklığının daha hassas bir şekilde elde edilebilmesi için belli bir sıcaklık farkında ısıtma sistemi dur-kalklı olarak çalışmaya başlar. Bu sıcaklık farkının set edildiği bölümdür.

Deney Süresi: Makinede yapılacak deneyin kapatma süresinin set edildiği bölümdür.

Bağıl Nem Ayarları: Nem sensörü  -40+ 120 derece arasında çalışmaktadır. Bağıl nem göstergesi ve ayarlama işleminin yapıldığı sensördür. Bağıl nem sensörü kalibre edilirken hata payını düşürmek için özellikle 60-85 derece arasına odaklanılmıştır.

Histerasis: Bağıl nemin daha hassas tutturulması için kullanılır. Egzoz fanının kaç bağıl nem fark aralığında devreye girip çıkma işleminin yapıldığı ayardır.

 Tahliye fanının çalışma prensibi: Makine içerdeki nemli havanın atılma işlemini, bağıl nem sensöründen alınan veriye göre, set edilen bağıl nemden yüksek olması durumunda çalıştırmaktadır. Makine ilk çalıştırmada set edilen sıcaklığa gelene kadar içerinin soğumaması için egzoz fanını çalıştırmamaktadır.

Tahliye  fanının çalışma süresi ayarı: Makinede set edilen bağıl nemden içerideki bağıl nem yüksek ise tahliye fanı çalışır. Çalışma süresi ve bekleme süresi ayarı  tahliye fanının ne kadar çalışacağını ve duracağını belirten ayar kısmıdır.

TEKNİK DESTEK BÖLÜMÜ

Bu bölümde makine ile ilgili teknik destek almak için gerekli iletişim bilgileri bulunmaktadır.  

 

ayarlar

VERİ KAYDI BÖLÜMÜ

Kayıt Aralığı belirleme: Bu bölümde girilen dakika cinsinden veriler ile hangi aralıkta kayıt alacağı belirlenir.

Sıcaklık: Sıcaklığın süreye göre değişim grafiğinin gösterildiği bölümdür. Ayrıca tablo halinde bu veriler okunabilir.

Nem: Nemin süreye göre değişim grafiğinin gösterildiği bölümdür. Ayrıca tablo halinde bu veriler okunabilir.

Tepsi Devri: Tepsi devrinin süreye göre değişim grafiğinin gösterildiği bölümdür. Ayrıca tablo halinde bu veriler okunabilir.

Hava Hızı : Hava hızının süreye göre değişim grafiğinin gösterildiği bölümdür. Ayrıca tablo halinde bu veriler okunabilir.

 

TK MODEL KURUTUCULARDA DENENMİŞ ÜRÜNLER

kurutulmuş portakal
kurutulmuş portakal

kurutulmuş muz
kurutulmuş muz

kurutulmuş maydanoz
kurutulmuş maydanoz

kurutulmuş kapya biber
kurutulmuş kapya biber

kurutulmuş patlıcan
kurutulmuş patlıcan

kurutulmuş kivi
kurutulmuş kivi

kurutulmuş nar çekirdeği
kurutulmuş nar çekirdeği

kurutulmuş tarhana
kurutulmuş tarhana

kurutulmuş mandalin
kurutulmuş mandalin

kurutulmuş çilek
kurutulmuş çilek

kurutulmuş turp
kurutulmuş turp

kurutulmuş ıspanak
kurutulmuş ıspanak

kurutulmuş brokoli
kurutulmuş brokoli

kurutulmuş kırmızı lahana

kurutulmuş kırmızı lahana

kurutulmuş havuç
kurutulmuş havuç

kurutulmuş yeşil soğan
kurutulmuş taze (yeşil) soğan

kurutulmuş limon kabuğu
kurutulmuş limon kabuğu

kurutulmuş karnıbahar
kurutulmuş karnı bahar

kurutulmuş bütün domates
kurutulmuş bütün domates

kurutulmuş elma
kurutulmuş elma

kurutulmuş erişte
kurutulmuş erişte


kurutulmuş yeşil biber
kurutulmuş yeşil biber

kurutulmuş portakal kabuğu
kurutulmuş portakal kabuğu

kurutulmuş kabak
kurutulmuş kabak

haşlanmış kurutulmuş mercimek
haşlanmış kurutulmuş mercimek

kurutulmuş soğan
kurutulmuş soğan

kurutulmuş pırasa
kurutulmuş pırasa

kurutulmuş brokoli sap
kurutulmuş brokoli sap

kurutulmuş ayva
kurutulmuş ayva

kurutulmuş kırmızı elma
kurutulmuş kırmızı elma

kurutulmuş lahana
kurutulmuş lahana

kurutulmuş mantar
kurutulmuş mantar

kurutuluş pırasa kökü
kurutulmuş pırasa kök

kurutulmuş sarımsak
kurutulmuş sarmısak

kurutulmuş kereviz yaprak
kurutulmuş kereviz yaprak


kurutulmuş patates
kurutulmuş patates

 

 

 

 



LABORATUAR TİPİ BANTLI KURUTUCU


bantlı kurutma sistmei

bantlı kurutucu

MAKİNE GENEL ÖZELLİKLER

Bant Motoru: Bandın istenen hızda çalışması için hız kontrol cihazı ile ayarlama ile çalışacaktır.

Temizlik kapakları: Makine üzerinde 3 adet bulunmaktadır. Gerektiği durumlarda açılarak makine temizliği gerçekleştirmek amacıyla konulmuştur.

Kurutma Bandı: Ürüne göre özel olarak seçilecekir. Sıcağa dayanıklı ve gıda tüzüğüne uygun malzemeden seçilecektir. 

Ürün yerleşim kapağı: Ürünün belirli aralıklarla yerleşimi için kullanılacak diğer durumlarda kapalı tutulacaktır.

Ürün toplama kapağı: Ürünün belirli aralıklarda toplanması için kullanılacak aksi durumlarda kapalı tutulacaktır.

Sıcak hava girişi: İçerisinde hava dağıtıcı paneller bulunacaktır. Sıcak havanın makineye giriş kısmı buradan gerçekleştirilecektir.

Ilık hava çıkışı: Sistemde kullanılan havanın toplandığı bölümdür.

Numune kapakları: Makinenin diğer tarafında bulunmakta olup 6 değişik bölgeden numune alınmasına olanak tanıyacak şekilde makine üzerinde bulunacaktır. Yaklaşık ebatlar: 150 mm x 150 mm.

İç hava dağıtım panelleri: Havanın içeride ürünü hem alttan hem üstten havalandırması için konulmuştur.

 Yalıtım ve çift cidar: Makine üzerinde yalıtım onun üzerinde de yalıtım koruma saçı bulunmaktadır.

Not: Bu dokumanda yapılan çizimler yapılacak olan makinenin birebir aynısı değildir. Ürünlere göre veya sistemin daha iyi çalışabilmesi için bazı değişiklikler yapılabilir.

bantlı kurutucu

DİĞER ÖZELLLİKLER

Paslanmaz çelik iç ve dış kabin.

Elektrikli Isıtma Sistemi 2 adet 5 kW

Devir kontrollü Sirklason fan sistemi

Bant devir ayarlama sistemi

Kurutulan ürün gözlenmesine uygun camlı numune kapak sistemi 

Nem kontrollü egzoz fanı

Kumanda panosu

Kumanda panosundan yapılabilecek işlemler.

Sıcaklık ayarlaması

Isıtıcı açma kapama

Sirkülasyon fanı açma-kapama-devir ayarlama

Egzos fanı açma kapama

Zaman sayacı ile otomatik kapatma

Bant devir ayarlama





LABORATUAR TİPİ PNOMATİK KURUTUCU


Laboratuar tipi pnomatik kurutucu 

Makine üzerinde bulunan bölümler:

Karıştırma Bıçakları: 6 mm malzemeden imal edilmiş ürünün hava ile karıştırma ve toz haline getirme işlemini gerçekleştiren bölümdür. Toplam Bıçak adedi min:60

Karıştırma Bıçak motoru:  7,5 kW

Kurutma Kabini: 60 adet karıştırma bıçaklarının monte edildiği kısımdır. 7,5 kW motor ile çalışmaktadır.

Yedirici: Kurutma kabinin ön kısmına monte edilir. Ürünün düzgün bir şekilde kurutma kabinine verilmesi amacıyla içerisinde yedirici helezon bulunmaktadır. Yedirici helezon hız kontrol cihazı ile kontrol edilerek uygun besleme hızı ayarlanabilmektedir.

Yedirici motoru: 0,75  kW redüktörlü motor.

Isıtma Sistemi: 40 kW Elektikli ısıtma sistemi kullanılacaktır.

Kurutma Sistemi Borulama: Malzemeyi kurutma kabininden filtreye, filtreden fana kadar taşımak için kullanılır.

Silkelemeli Toz Filtresi

  • Hız kontrollü titreşim motoru 0,18kW

  • Polyester toz filtreleri 8 adet

Fan: Sistemde kullanılacak olan havanın ısıtıcıdan geçerek kurutma kabinine  daha sonra siklondan geçirtilerek filtreye ve sonrasında dışarıya atılması işleminde kullanılır. Fan hız kontrolü ile hava debisi ayarlamasına uygundur.

Fan özellikleri: 1500m3/saat 350 mmSS  

Kumanda Panosu: Aşağıdaki işlemler pano üzerinden gerçekleştirilecektir.

  • Karıştırma bıçakları motor kontrolü (Hız kontrol cihazlı) 7,5 kW

  • Yedirici motoru kontrolü(Hız kontrol cihazlı) 0,75 kW

  • Toz filtresi silkeleme motoru(Hız kontrol cihazlı) 0,18 kW

  • 3 adet termostat ile sıcaklık okuma 1 adedi ile sıcaklık kontrolü

  • Fan motoru (Hız kontrol cihazlı)  2,2 kW

Elektrikli Isıtıcı kontrolü20 kW